现在什么创业项目很火热？答案是湘菜餐饮加盟。因为湘菜是人们所喜爱的一种菜系，湘菜餐饮也具有良好的发展前景，因此湘菜餐饮加盟就成为了很多创业者的首选项目之一。不过湘菜餐饮加盟在前期需要经过慎重的考核：考察公司资质、公司项目及培训体系、实地考察、了解服务、了解资金费用等等。通过了前期的品牌考察后，接下来就是加盟了，流程有：签约打款、建店装修、证件办理、人员招聘、培训、试营业。如果想要自己的连锁加盟店有稳定快速的发展，湘菜品牌的选择很重要。毛家饭店是一家发展规模很大的全国性的湘菜连锁品牌，在大众中的品牌影响力较大，是不错的加盟品牌选择。