首先一定要去实地考察一样，可以去加盟连锁的总部了解一下，看看加盟连锁的规模。加盟连锁店的门槛也很重要，很多加盟店总部的体系不完善，对加盟商收取了加盟费就不管不问的，这种的我们也暂不予以考虑。一个好的餐饮连锁加盟必须有加盟前的规划、前期培训还有加盟商的管理制度，以及稳定规范的供货系统等等。还要看总部的加盟费是否合理，如果加盟费和回报率都很合理的话就可以考虑了，反正不管怎么样要多考察，不要让自己的的加盟费被皮包公司骗了。