中华美食众多，根据地域划分就有多种菜系，比较出名的就是传统的八大菜系，在八大菜系中，有我们很熟悉的湘菜。作为湖南地区的特色地方菜系，湘菜在大众心目中的地位是比较高的，是一种很受欢迎的菜系。因此随着湘菜不断受到大众的喜爱与认可，湘菜行业的市场发展前景也更加良好，更加被看好，主要表现为餐饮行业中的湘菜品牌越来越多，湘菜馆的数量也在不断增加。由此可见，湘菜行业也是可以作为创业方向去选择的，湘菜加盟是现下比较热门的创业项目，湘菜加盟的品牌选择可以考虑有着高知名度的毛家饭店，是一家在各方面加盟优势突出的湘菜连锁品牌。