其实外卖是餐厅经营的一小部分,大部分餐厅的生意还是主要依赖于堂食,做好了堂食,顾好线下体验,让食客吃的满意、吃的顺心,必然..
不想做店长的店员不是好店员!现在,您可能是还在一线苦苦打拼的店员,也可能已经通过努力当上了店长、甚至公司高管。在公司里,大部..
你是一个创业者,是一个加盟者,那就应该有一个明锐的直觉去发现最好的加盟项目。目前最火的是餐饮,而在餐饮之中湘菜是尤为流行的..
餐饮市场越不景气,消费者就会越慎重,对口味和用餐体验及出口越是有更多挑剔。2016年已经过去,2017年对于餐饮人来说,如何提高竞..
生活节奏加快,职场压力也越来越大,随之而来的鸡汤也纷至沓来,但是鸡汤也有好坏,我们需要谨慎思量。 职场陷阱多种多样,尤其..
在历史的长河中,中国人对吃的理解是很透彻的,从古至今围绕着吃的产生了很多的新的事物,或者方式,而八大菜系便是从中诞生出来的..
餐饮服务中推销的技巧有哪些?餐饮服务中推销最佳技巧是什么?在餐饮行业中做推销的人很多,有的人赚的盆满钵溢,而有的人却还是停..
你在路上可以注意到的是,几乎每一家饭店在吃饭的时候都会爆满,现在甚至像是在银行排队办理业务一样,推出了排号。这时候你看到了..
菜品创新一直都是厨师们最关心的话题之一,有的厨师研发得好,有的厨师研发的就一塌糊涂。那么,到底应该怎样把握菜品创新的成败呢..
在餐饮工作中,虽然你的能力很突出,但很多时候需要高情商作为支撑,这样你才能把工作做到完美。那么餐饮人需要哪些高情商呢? ..
当创业者想选择行业进行投资和创业的时候都会分析一下行业的前景和风险,这对餐饮行业来说也是相同的。创业者首先得考虑行业的风险..
饮食行业一直都是很赚钱的行业,但是饮食行业有一个特点,就是会很累。但是如果选择了一个好的饭店连锁店就不用那么累了。因为大家都..